C O M P A T I B L E P O U R
L E S S Y S T E M E S
C O R A V I N !
UN SERVICE ET UNE CONSERVATION DU VIN REMARQUABLE
Wikeeps permet de fournir des solutions de conservation et de distribution de vin de qualité aux consommateurs, aux restaurants, bars et cavistes.
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Les produits Wikeeps sont conçus pour aider les utilisateurs à préserver la qualité du vin et à prolonger sa durée de conservation après l’ouverture de la bouteille, tout en préservant ses caractéristiques organoleptiques.
Le service, comment ça marche?
On injecte un gaz inerte dans la bouteille, le gaz pousse le vin vers le verre et prend sa place dans la bouteille.
D'un seul mouvement, on sert et inerte (on crée une atmosphère protectrice au-dessus du vin). Par conséquent, le vin peut être conservé jusqu'à 30 jours après ouverture.
Les produits Wikeeps
Kit de service
- Un service vertical intégrant une filtration pour éviter les impuretés du vin.
- Le kit contient ainsi tout le nécessaire pour servir, aérer et conserver une bouteille.
- Destiné aux vins tranquilles, blancs, rouges et rosés.
- Pour certains kits les cartouches de gaz sont vendues séparément.
Les produits Wikeeps
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Les cartouches de gaz
Composition :
80% d’Argon
et 20% de CO2
RÉALISÉ PAR LA BRANCHE ŒNOLOGIE DE LINDE
(GROUPE GAZIER LEADER EUROPÉEN DU GAZ ALIMENTAIRE )
AVANTAGES DU GAZ :
L ’ARGON : EST PLUS LOURD QUE L ’AIR ET MOINS VOLATILE QUE L ’AZOTE, L 'AVANTAGE EST DE GARDER LES MOLÉCULES DU VIN RICHES EN ARÔMES DANS LE LIQUIDE .
LE CO2 : EST LÀ POUR ÉQUILIBRER À CHAQUE SERVICE LE TAUX
DE CO2 DISSOUT PRÉSENT NATURELLEMENT DANS LE VIN.
COMPATIBLE POUR LES SYSTÈMES CORAVIN
Les produits Wikeeps
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Les Wibox 2 & 4
DES CAVES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 2 OU 4 BOUTEILLES.
DÉGUSTER DU VIN AU VERRE DE QUALITÉ CHEZ VOUS SANS PLUS VOUS SOUCIER DE LA DURÉE DE PRÉSERVATION, NI DE LA TEMPÉRATURE AMBIANTE.
EN COMBINANT LA WIBOX2 AUX SYSTÈMES WIKEEPS, CONSERVEZ VOS VINS JUSQU’À 20 JOURS À LEUR MEILLEURE TEMPÉRATURE. .