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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Red
75cl
Château Latour-Martillac Rouge

Pessac-Léognan

2025|24,65 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Château Latour-Martillac Rouge 2025 incarne avec distinction l'excellence du terroir historique de Pessac-Léognan. Issu d'un millésime prometteur, ce vin révèle une robe d'une profondeur intense, prélude à une complexité aromatique remarquable où s'entremêlent des notes de fruits noirs mûrs, de graphite et de sous-bois délicat. En bouche, la structure est empreinte d'une élégance rare, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur vibrante qui souligne la grande précision du travail viticole. Ce grand vin se distingue par sa persistance et son équilibre magistral, offrant une expression pure et racée du classicisme bordelais. Une cuvée de prestige destinée aux amateurs exigeants en quête d'une expérience sensorielle authentique.
Accords Mets
  • • Filet de bœuf Rossini aux éclats de truffe noire
  • • Agneau de lait rôti aux herbes de la garrigue
  • • Magret de canard fumé au sarment de vigne
  • • Plateau de fromages affinés à pâte pressée cuite comme un vieux Comté
Service

16-18°C

Garde

À déguster entre 2030 et 2045