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GVBSCFINE & RARE WINES
Panier0
Primeur 2025
Rouge
75cl
Les Griffons de Pichon Baron

Pauillac

2025|32,20 € HT
75cl6x75clOWC6
Vente en Primeur · Livraison estimée 2027-2028

Note du Sommelier

Le Pauillac 2025 de Les Griffons de Pichon Baron incarne l'élégance et la puissance du terroir bordelais. La robe rubis profond offre un éclat séducteur, annonçant une expérience viticole mémorable. Au nez, ce millésime exceptionnel exhale une symphonie d'arômes, mêlant des notes de cassis mûr, de framboise sauvage et une touche subtile de cèdre, accompagnées d'épices délicates et d'une légère nuance florale. En bouche, sa structure tannique soyeuse se dévoile avec une ampleur envoûtante, intégrant une belle minéralité qui signe l'empreinte des sols de graves nourrissant les vignes.
Accords Mets
  • • Entrecôte bordelaise aux herbes fraîches
  • • Canard rôti aux cerises
  • • Fromage affiné comme un Brie de Meaux
  • • Chocolat noir avec des éclats de fleur de sel
  • • Coq au vin rouge
Service

16-18°C

Garde

À déguster maintenant ou à garder jusqu'en 2035