Chateau Lynch-Bages

Pauillac

2015|118,80 € HT
Chateau Lynch-Bages Pauillac 2015 — 75cl
Chateau Lynch-Bages
Red
75cl
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Note du Sommelier

Le Chateau Lynch-Bages 2015 incarne avec superbe la puissance structurée et l elegance intemporelle propres aux grands Pauillac. Issu d une vendange d une rare maturite, ce vin decede une robe grenat profond et intense qui annonce une complexite aromatique remarquable. Le nez se devoile progressivement sur des notes de fruits noirs mûrs, de cassis et de reglisse, soulignees par des nuances de cèdre et d epices douces, signatures indissociables de ce terroir prestigieux. En bouche, l attaque est ample et charnue, portee par des tanins d une grande finesse qui conferent au vin une architecture puissante et veloutee. L equilibre entre la fraicheur du fruit et la profondeur des notes boisées est maitrise avec une precision d orfevre, menant vers une finale persistante, empreinte de noblesse et de distinction. C est une cuvee qui affirme avec force sa place parmi les icones de la Rive Gauche, offrant une experience sensorielle profonde et inoubliable pour tout amateur averti.
Accords Mets
  • • Cote de boeuf de race d'Aubrac grillee aux sarments de vigne
  • • Agneau de Pauillac roti aux herbes de Provence
  • • Magret de canard fume aux figues fraiches
  • • Plateau de fromages affines comme un comte vieux de 36 mois ou un brie de Meaux truffe
Service

17-18°C

Garde

A deguster des maintenant ou a conserver jusqu en 2040