Chateau Palmer

Alter Ego Margaux

2022|53,90 € HT
Chateau Palmer Alter Ego Margaux 2022 — 37cl
Chateau Palmer
rouge
37cl
37cl12x37,5clOWC12
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Note du Sommelier

Le Alter Ego de Palmer 2022 incarne une facette singulière et séduisante de l'illustre terroir de Margaux. Ce millésime solaire et parfaitement ciselé dévoile une robe profonde aux reflets pourpres, prélude à une complexité aromatique remarquable. Au nez, le vin exprime une corbeille de fruits noirs mûrs, subtilement rehaussée par des notes de violette emblématiques de la propriété, ainsi qu'une touche d'épices douces et une trame minérale persistante. En bouche, il déploie une texture veloutée et une structure soyeuse, où l'élégance des tanins se marie à une fraîcheur éclatante, offrant un équilibre magistral. C'est une interprétation moderne et vibrante, fidèle à l'excellence et au prestige de la maison Chateau Palmer, qui ravira les palais en quête de raffinement et de précision.
Accords Mets
  • • Filet de bœuf en croûte de sel et réduction au vin rouge
  • • Agneau de lait de Pauillac rôti aux herbes de Provence
  • • Magret de canard fumé au bois de cerisier
  • • Plateau de fromages affinés comme un Saint-Nectaire fermier ou un vieux Comté
Service

16-17°C

Garde

À déguster dès aujourd'hui ou à conserver en cave jusqu'en 2040