Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Pauillac

2000|363,80 € HT
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2000 — 75cl
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Red
75cl
75cl12x75clOWC12
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Private Selection

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Un cercle confidentiel de cuvées d'exception, réservées à nos clients privilégiés.

Note du Sommelier

Le Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 incarne la quintessence du prestige bordelais, offrant une expression magistrale du terroir de Pauillac. Ce millésime exceptionnel se pare d une robe rubis profond et dévoile une complexité aromatique fascinante, où se mêlent des notes de fruits noirs mûrs, de cèdre noble, de graphite et une subtile touche florale caractéristique de la propriété. En bouche, la texture est d une soyeuse incomparable, portée par des tanins d une grande finesse qui soulignent une structure puissante mais résolument élégante. C est un vin de caractère, marqué par une longueur persistante qui témoigne de sa distinction légendaire. Cette cuvée est une pièce maîtresse pour les collectionneurs avertis et les amateurs de grands crus. Son équilibre parfait entre profondeur et raffinement en fait une expérience sensorielle inoubliable, capturant toute la noblesse d un millésime de légende.
Accords Mets
  • • Carré d agneau en croûte d herbes fraîches
  • • Tournedos Rossini au foie gras poêlé
  • • Cèpes sautés à la bordelaise
  • • Plateau de fromages affinés comme un Saint-Nectaire ou un vieux Comté
  • • Gibier à plumes rôti aux airelles
Service

17-18°C

Garde

Peut être dégusté dès maintenant, avec un excellent potentiel de garde jusqu en 2035-2040