Chateau Troplong Mondot

Saint-Emilion Grand Cru

2020|965,90 € HT
Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru 2020 — 600cl
Chateau Troplong Mondot
Red
600cl
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Private Selection

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Un cercle confidentiel de cuvées d'exception, réservées à nos clients privilégiés.

Note du Sommelier

Le Chateau Troplong Mondot 2020 incarne la quintessence du terroir de Saint-Emilion, offrant une expression majestueuse et racée qui s'inscrit dans la lignée des plus grands millésimes de la propriété. Ce vin se dévoile avec une robe sombre et profonde, prélude à une complexité aromatique envoûtante mariant des notes intenses de fruits noirs mûrs, de violette et des nuances subtiles de sous-bois et d'épices douces. En bouche, la structure est impériale, portée par des tanins d'une finesse absolue et une fraîcheur vibrante qui confèrent à ce cru une élégance architecturale rare. La finale, persistante et harmonieuse, témoigne de la précision chirurgicale apportée à chaque étape de l'élaboration de ce nectar d'exception. C'est une cuvée de prestige qui ravira les collectionneurs et les amateurs en quête d'une expérience sensorielle mémorable.
Accords Mets
  • • Filet de bœuf en croûte de sel et truffe noire du Périgord
  • • Agneau de lait rôti aux herbes de la garrigue
  • • Pigeon voyageur rôti et son jus corsé aux baies de genièvre
  • • Plateau de fromages affinés à pâte pressée cuite comme un vieux Comté
Service

16-18°C

Garde

Apogée estimé entre 2030 et 2055